草莓是經(jīng)濟價值較高的小漿果,其果實柔軟多汁、甜酸適口、芳香濃郁、營養(yǎng)豐富,富含多種維生素,美容養(yǎng)顏、抗衰老,此外能夠緩解視力疲勞,促進胃腸消化功能。草莓它的營養(yǎng)價值是非常豐富的,它被譽為水果里的皇后,它幾乎含有非常全面的維生素,深受人們的喜愛。草莓食用形式比較多樣,但大多消費者更喜歡鮮食,而鮮食草莓對于運輸倉儲過程中貯藏品質的要求越發(fā)明顯。溫濕度的環(huán)境以及采摘、運輸過程中的機械振動對于草莓的果實硬度、可溶性固形物含量、Vc含量、可滴定酸含量以及MDA含量的影響能夠顯著影響草莓的品質,座頭鯨草莓類漿果運輸以及庫存溫濕度及振動監(jiān)測解決方案根據(jù)科學研究的成果對運輸與倉儲過程中的草莓進行相關溫濕度、振動監(jiān)控并進行相關防護處理,對于保持草莓的品質、口味以及消費者滿意度具有相當重要的意義。
座頭鯨方案中依據(jù)草莓各品質指標變化率在不同振動條件下的變化曲線,便攜式精密儀器產(chǎn)品監(jiān)測運輸中的振動、顛簸、傾斜以及翻倒事件等,避免由于機械振動造成草莓的組織結構破壞,外觀質量降低,營養(yǎng)成分損失,從而導致商品價值和使用品質的下降。同時對運輸過程中加以溫濕度的監(jiān)控,是草莓始終保持在最適宜的溫度。接續(xù)的冷藏保險庫使用LoRa網(wǎng)關,配備內置溫濕度探頭、外置溫度探頭、二氧化碳氣體探頭等保證草莓的最佳儲存,確保草莓的經(jīng)濟效益得到保障。本方案同樣適用于藍莓、黃花梨等水果的運輸與貯藏。